Kecamatan Pulau Ende yang menampilkan masakan andalan nasi Jewawut, stik tahu, bola–bola ikan pari balut wijen serta sayur Putri salju berhasil menjadi juara I lomba Pola konsumsi pangan Beragam,Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) se- Kabupaten Ende. Rencana juara I mewakili Kabupaten Ende untuk mengikuti lomba B2SA Tk Propinsi Bulan Juli 2017, yang akan diselenggarakan di Kabupaten Alor. Kegiatan B2SA Tingkat Kabupaten Ende, di selenggarakan di Aula BB St. Konradus Ende, Jalan Wirajaya Ende, Kamis (20/4/2017).
Sementara itu, Juara II diraih oleh Kecamatan Kelimutu, dan juara III diraih Kecamatan Ende Selatan. Para pemenang diberikan piagam penghargaan serta uang. Untuk Juara I diberikan piagam penghargaan uang sebesar Rp 1 juta, Juara II piagam penghargaan dan uang sebesar Rp 750 rb dan Juara III diberikan penghargaan dan uang sebesar Rp700 rb.
Kepala Bidang Konsumsi dan Penganekaragam Pangan Kabupaten Ende, Maria Edeltrudis Mi, SP dalam laporannya mengatakan bahwa tujuan diselenggarakannya Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) berbasis sumber daya lokal, dilakukan untuk
meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan Beragam, Bergizi,Seimbang dan Aman (B2SA),dan meningkatkan pemahaman peserta/ masyarakat dalam penerapan prinsip Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman serta mendorong kreativitas masyarakat dalam mengembangkan atau menciptakan menu Beragam, Bergizi Seimbang dan aman berbasis sumber daya lokal.
Maria mengatakan bahwa, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Ende menyelenggarakan Lomba Cipta Menu Tingkat Kabupaten Ende tahun 2017, sebagai salah satu rangkaian peringatan Hari Pangan Sedunia ke 37 Tingkat Kabupaten Ende.
Lomba Cipta Menu Tingkat Kabupaten diikuti 20 peserta dari Tim Penggerak PKK Kecamatan se Kabupaten Ende. ”perlombaan ini dalam rangka peringatan Hari Pangan Sedunia. Disisi lain juga dimaksudkan untuk melihat penerapan aspek keanekaragaman dan keseimbangan pangan lokal dalam menu konsumsi pangan, dengan tetap mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya pangan lokal oleh masayarakat Kabupaten Ende,”Kata Maria. (ria-humas Setda Ende)
Lomba Cipta Menu Tingkat Kabupaten diikuti 20 peserta dari Tim Penggerak PKK Kecamatan se Kabupaten Ende. ”perlombaan ini dalam rangka peringatan Hari Pangan Sedunia. Disisi lain juga dimaksudkan untuk melihat penerapan aspek keanekaragaman dan keseimbangan pangan lokal dalam menu konsumsi pangan, dengan tetap mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya pangan lokal oleh masayarakat Kabupaten Ende,”Kata Maria. (ria-humas Setda Ende)
